Descripción
Un corte muy demandado, con gran sabor, terneza y jugosidad. Difícil encontrar a alguien que no lo disfrute.
Usos: Excelente para la parrilla, aunque sus aplicaciones culinarias son muy variadas.
Un corte muy demandado, con gran sabor, terneza y jugosidad. Difícil encontrar a alguien que no lo disfrute.
Usos: Excelente para la parrilla, aunque sus aplicaciones culinarias son muy variadas.
| Peso | 2.65 lbs |
|---|---|
| Certificaciones | 100% Angus, NEVER EVER, Non-GMO, solo novillos |
| Características clave | Un corte muy demandado, con gran sabor, terneza y jugosidad. Difícil encontrar a alguien que no lo disfrute. |
| Usos ideales | Excelente para la parrilla, aunque sus aplicaciones culinarias son muy variadas. |
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