Descripción
Un corte muy sabroso y de textura fina, de alta demanda pero de disponibilidad limitada.
Usos: Un corte muy popular en las steakhouses premium.
Un corte muy sabroso y de textura fina, de alta demanda pero de disponibilidad limitada.
Usos: Un corte muy popular en las steakhouses premium.
| Peso | 1.3 lbs |
|---|---|
| Certificaciones | 100% Angus, NEVER EVER, Non-GMO, solo novillos |
| Características clave | Un corte muy sabroso y de textura fina, de alta demanda pero de disponibilidad limitada. |
| Usos ideales | Un corte muy popular en las steakhouses premium. |
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